Perché ci sono adesivi su tutta la mia frutta e verdura?

Ti sei mai chiesto perché così tanta frutta e verdura che acquisti hanno un piccolo adesivo sopra? Cos'è quel piccolo pezzo di carta codificato che deve essere sempre inserito manualmente dal cassiere e cosa succede se lo mangio? Per fortuna, la risposta è là fuori. Yair Ben-Dor ne ha di più.